Постный пирог с нектаринами: вкусно и просто за 30 минут

от Povarezhka
0 комментарий 18 просмотров
Постный пирог с нектаринами: вкусно и просто
Постный пирог с нектаринами

Постный пирог с нектаринами

Очень пышным постный пирог не будет, потому что он без яиц, но мягким и нежным обязательно получится. Он быстро выпекается, это также большой плюс. Начинка для него готовится просто и стоит недорого. Все остальные компоненты тоже доступные – как вспомогательные, так и основные.

Ингредиенты:

  1. Мелкомолотая высококачественная мука – 600–650 г;
  2. Сильногазированная вода – 100 мл;
  3. Сыворотка – 200 мл;
  4. Подсолнечное масло, лучше взять без запаха, рафинированное – 30 мл;
  5. Крепкие, не слишком сочные нектарины – 300 г;
  6. Сода – 3 г, гасить ее уксусом не надо, поскольку в кулинарной технологии задействован кисломолочный продукт;
  7. Сахар – 25 г.

Приготовление

Шаг. 1

Сыворотку смешать с газировкой и маслом, добавить соду. Постоянно помешивая, всыпать просеянную муку.

Очищенные от кожуры фрукты
Очищенные от кожуры фрукты

Шаг. 2

Очищенные от кожуры фрукты, нарезав кубиками, потушить с сахарным песком до мягкости и остудить. Начинить раскатанное тесто. Можно сделать круглый или четырехугольный пирожок. Здесь использован второй вариант.

Шаг. 3

Запекать на силиконовой салфетке или промасленной пекарской бумаге около получаса. Для духовки рекомендуется среднетемпературный режим.

Постный пирог с нектаринами
Постный пирог с нектаринами

Такой пирог хранится долго и не черствеет дней пять. Он сытный, умеренно сладкий, поэтому понравится не только постящимся, но и приверженцам ЗОЖ.

Приятного Вам аппетита друзья и вкусного постного пирога!

Друзья данную статью публикуем на канале Яндекс Дзен и перейти можно по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/povarezhka/postnyi-pirog-s-nektarinami-vkusno-i-prosto-za-30-minut-629a924fa32b3a29ac1f77f2?&

Также данную статью публикуем на Mail Пульс и перейти можно по ссылке: https://pulse.mail.ru/article/postnyj-pirog-s-nektarinami-vkusno-i-prosto-4499757196115069369-7146054623438666207/

А ещё данную статью публикуем в VK и перейти можно по ссылке: https://vk.com/@povarezkaru-pulse7146054623438666207-2022-05-28-23-50-32

Также ещё и чатик в Telegram и перейти можно по ссылке: 

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее